Après une petite pause... Me voici de retour... Avec plein plein de choses à partager avec vous...

Et beaucoup de gourmandises...

Le stérilisateur a repris du service avec cette délicieuse soupe de fruits : Groseilles aux pommes... Normandie oblige !! ^^ De quoi régaler mes gourmands qui lui montrent un très très vif intérêt...^^

Merci Virginie pour les groseilles !! Prends soin de toi et de Pascal !

Au fait... Salomé a son bac...^^ Maman est fière !!^^

Côté cuisine... Un tout nouveau chutney...

De citrouille celui là...

A servir avec... Une volaille rotie... Des aiguillettes de canard... En verrine avec un mini gressin et une petite aiguillette de volaille juste poelér et déglacée au balsamique... En sandwich pour remplacer l'immonde mayonnaise du traditionnel poulet/crudités...

Ma connexion fait des siennes depuis 2 jours...

Alors mea culpa... Je n'ai pas posté... Mais du coup... Plein plein de choses à vous montrer... A partager...

D'abord... Une avalanche (près de 30 kg) de délicieux épinards que mon petit maraîcher m'a livré...

J'en ai fait profiter les copines... Mais... Il m'en restait BEAUCOUPPPPPPPP...

Cueillis du matin même... Et à un prix défiant toute concurrence...

J'ai donc fait... une poêlée d'épinard à la crème avec des oeufs... hummm j'adore...

Et puis... Une tarte aux épinards et saumon... Un classique dont on ne se lasse jamais...

Quant au reste...

Tout plein de conserves d'épinards...

Et puis...

Un délicieux chutney d'épinards à déguster en verrine avec quelques crevettes... Sur un toast réhaussé d'une tranche de saumon... Ou tout simplement avec un poisson poché et un peu de riz...

Des années et des années que je n'en avais pas fait... Le souvenir d'un gout d'enfance... Un plat que j'adorais.... Des images d'enfance... D'adolescence... Ma grand-mère, virtuose dans sa cuisine... Maman aussi...

Et puis une occasion... Le gout du partage... L'envie de partager... De retrouver ce gout d'enfance... Une journée à cuisiner... A nettoyer... A éplucher... Et ma petite (grande) cave bien remplie...

Aventure confituresque..

La Fée des confitures a repris du service...

Confiture d'oranges au pain d'épices...

Un delice à l'heure du thé... Un délice au petit dejeuner... Un délice avec une glace... Un délice tout court...

L'une de nos soupes préférées...

La soupe de carottes au cumin...

Un petit gout d'ailleurs...

Une petite robe légère... Un joli panier... Un petit couteau.. Et me voilà partie pour une jolie cuillette dans la campagne normande...

Des feuilles de pissenlit pour la salade du dîner...

Et les fleurs aussi...  Un plein panier de petites fleurs jaunes...

Comment résister aux cadeaux que nous fait la nature...

Le plus beau des bouquets... Un bouquet de nature...

et quelques plumeaux...^^

Merci à toi...

Le feu gronde sous les chaudrons de La Fée...

Pour en sortir quoi ??

Non pas de vilaines potions... Les fées ne font pas cela...

Mais un subtil chutney de navets...

Et un divin confit de chou blanc...

A tomber, je vous assure...

Qu'auriez-vous pu trouver dans les chaudrons de La Fée aujourd'hui ???

Un chutney...

A l'apéritif, sur des toasts avec des copeaux de jambon fumé...

En tartine avec de la charcuterie ou du fromage...

En verrines pour relever quelques crevettes, noix de Saint-Jacques ou langoustines...

Ce délicieux chutney nous emmene jusqu'en Inde pour une escapade gourmande si nous fermons les yeux... 

Cette soupe... On la dit miraculeuse... Il parait qu'en en mangeant à volonté lors d'un repas par jour et en mangeant équilibré aux autres bien sûr... On perdrait du poids...

Alors oui j'en ai mangé... Et j'en mange encore... Mais avant tout parce qu'à la maison, on l'aime beaucoup car elle est véritablement délicieuse... Et j'ai perdu en moins d'un an (huit mois exactement), 16 kg... Sans frustration... Sans faim... Sans réel régime... Sans non plus me priver une crêpe ou d'un gateau quand ils me faisaient envie... Sans me priver tout court car je suis gourmande... Aucun interdit... Juste être raisonnable... Est-ce la soupe ? Je ne saurais l'affirmer... Mais le résultat est là... 

Avec cette soupe, assurément, le suplice est doux pour être belle sur les plages cet été...^^