La Fée Marraine

Hier soir, pour le dîner... Une petite salade...

Préparer une vinagrette avec 1/2 cuillère à soupe de moutarde forte, 1 cuillère à soupe d'arôme Amora, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du poivre, 1 pincée de sel, 1 oignon émincé. Ajouter quelques lardons fumés frits, quelques noix fraîches. Mélanger. Ajouter votre salade de mâche. Assaisonner. Répartir dasn vos assiettes ou bols. Ajouter pour chacun quelques radis, 1 oeuf coupé en 4 et 1 tranche de foie gras. Servir accompagné d'un toast grillé.

Bonne gourmandise !!!

Parce qu'il est un vrai petit pirate et que je l'adore...

Je lui ai fait un sabre en zinc pour la décoration de sa chambre...

Lui, c'est Maxence : un petit garçon adorable...

Si vous aussi vous avez un petit pirate à gâter à la maison et que ce sabre vous intéresse, j'en ai découpé 5 autres que je vous propose au prix de 25.00 euros pièce + FDP. S'il vous intéresse, contactez-moi par courriel à lafeemarraine@orange.fr

Pour Noël, ma Garance LUI avait fait un superbe chèche en lin bleu ciel...

Lin provenant de ma malle aux trésors... Il m'en reste encore un peu... S'il vous intéresse, je vous invite à me contacter par courriel à lafeemarraine@orange.fr il est au prix de 19.00 euros le mètre + FDP

Salomé a préféré la simplicité et LUI a offert  un très joli roman d'un auteur qu'IL aime beaucoup avec dedans un très joli petit message personnel. ^^

Il s'est battu contre sa maladie à elle : une sclérose-en plaque... Parfois maladroitement... Comme il a pu... Avec sa pudeur et son amour infini pour elle... Je me souviens encore de ses mots... De ses petites confidences...

Il s'est battu contre sa maladie à lui : une spondilartrite... Contre le chomage qui en a découlé... Et les problèmes d'argent qui vont avec... 

Les ennuis n'arrivant jamais seuls, il a surmonté et vaincu les démons d'un affreux crabe...

Sorti d'affaire, il a monté sa petite entreprise espérant enfin s'épanouir et du même coup sortir sa famille des problèmes d'argent liés aux terribles maladies qui l'un et l'autre les ont frappé...

Cela jusqu'à l'annonce terrible d'un nouveau mal qui le rongeait... Un nouveau crabe... Dévastateur celui-là...

IL est partie hier... Seul la nuit dans sa chambre d'hopital, il a tiré sa révérance...

A jamais...

Malgré cette vie de combat de chaque jour depuis 19 ans... L'âge de leur fils unique dont la naissance a révélé sa maladie à elle... IL a toujours été là... Toujours... ILS ONT toujours été là... A chaque coup dur... A chaque larme... A chaque bonheur... Cela malgré les difficultés de leur vie... Malgré la maladie les maladies présentes au quotidien... Malgré les traitements, les médecins, les hopitaux...

C'est une grande et belle leçon de vie... D'amitié... D'amour...

Pasacal, on t'aimait...

Vraiment...

On t'aimera...

Toujours...

Repose en paix, on sera là pour elle...

Pour eux...

On prendra soin d'elle...

Comme tu l'aurais souhaité...

Avec tout l'amour que tu lui portais...

Je t'aime...

Je VOUS aime...

Parce qu'IL l'adore, je lui ai fait un délicieux cake pour le thé...

Mettre dans un bol des raisins secs. Je suis plutot de nature très généreuse, pour les raisins aussi ^^. Recouvrir de rhum et laisser gonfler près d'une source de chaleur. Couper les oranges confites (si possible faites maison) en lamelles avec vos ciseaux de cuisine. Là aussi soyez généreux. Les mettre dans une jatte. Ajouter dans vote jatte 200 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 120 g de beure fondu, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel (sauf si vous décidez de mettre du beurre salé, dans ce cas, n'ajoutez pas la pincée de sel). Mélanger jusqu'à obteir une pate homogène. Ajouter les raisins et le rhum. Mélanger de nouveau. Chemiser votre moule à cake de papier sulfurisé ou papier cuisson. Verser votre pate dans le moule. Mettre au four et cuire pendant 45 minutes à 150 °C (Th. 5)

Tiède à l'heure du thé, c'est un régal...

Vous venez ?^^

Voici le n° 5... Pour ma Salomé...

Un petit vichy beige... J'adore... Un reste d'une de mes ancienne collection enfant, La Fée Marraine étant initialement une griffe de confection enfant...

Et pour la petite touche de couleur... Un petit ruban rayé rouge et blanc provenant  de chez Eurocouture...

Je n'ai pas précisé mais le patron est toujours le même que pour ses 67 caleçons à LUI, et le même aussi que pour les pyjama-short de ma Garance... Vous en avez les références dans mon référentiels de patrons, dans les albums sur la droite de mon blog...

Comme je voulais qu'ELLE aussi, elle soit soit belle pour les fêtes... Nous lui avons fait une petite robe en velours gris...

Le velours de coton gris, quant à lui provient de chez Ikea : 6.90 euros le mètre en 90 cm de large et pas trop épais. Pour de l'habillement, il est parfait ! Vraiment ! Et à ce prix, c'est VRAIEMENT une aubaine...

Petites modifications : nous n'avons pas mis de lien au col mais un élastique... C'est un modèle enfant que nous avons utilisé pour une adulte même si de très petit gabarit, donc nous n'avons pu froncer que partiellement l'encolure, tant sur le devant que dans le dos. Au final, cette contrainte nous a plu d'avantage que si toute l'encolure avait été froncée...

Elle l'a portée avec des petits collants noirs et juste un petit collier de perle... Une merveille...

Qu'en pensez-vous ?

Une petite recette toute simple et pourtant tellement délicieuse...

Ici, à Rouen, nous avons un petit salon de thé que nous affectionnons tout particulièrement... Aussi joli que succulent... Dame Cake...

Il y propose une petite tartelette aux pommes et au Neufchatel...

En voici ma recette...

Déroulez une pâte feuilletée achetée en supermaché. Y découper des cercle de la taille d'un bol... Disposez vos cercles de pâte sur du papier sulfurisé ou papier cuisson. Epluchez vos pommes et en garnir généreusement chacun de vos cercles de pâte. Ma touche perso : déposer dessus quelques lardons fumés. Poivrer. Déposer 3 belles tranches de Neufchatel sur chaque tartelette. Terminer en déposant sur chaque tartelette une cuillère à cafée de crème fraiche épaisse. Mettre au four et cuire à 180 °C durant 35 minutes. Servir avec une petite salade verte accompagnée de jambon fumé ou de viande de grison...

Variante possible : Je remplace assez souvent le Neufchatel par du camembert au lait cru bien sûr. N'hésitez pas à faire parler votre imagination...

 Essayez, c'est d'une simplicité enfantine... Et dîtes-moi ce que vous en pensez...

Hormis les lardons, c'est VRAIMENT le gout que vous retrouverez chez Dame Cake, chez qui je vous invite à aller... Vraiment... C'eszt une belle et bonne adresse si vous passez par Rouen...

Dame Cake 

Rue Saint-Romain

76000 ROUEN

Sur la table de Noël, il y avait bien sûr des oranges confites...

Encore et encore... non seulmeent IL ne s'en lasse pas, mais IL en réclame encore...^^

Là, malheureusement je ne peux pas vous donner de VRAIE recette car je fais tout au pif... Je peux juste vous dire que je mets de l'eau, du sucre et les épluchures des oranges qu'IL dévore par kg... Rien ne se perds au pays des fées et des magiciens...^^

Après l'Union Jack, ICI...

Voici un chèche à l'américaine...

Le lin marine provient de ma malle aux trésors...

Les rubans de sergé coton proviennet de chez Eurocouture...

La chute de tissu rouge étoilé provient de chez Mondial Tissus...