Des petits pots de Confit d'oignons

J'ai eu l'âme cuisinière...

Et j'ai fait quelques pots d'un délicieux confit d'oignons...

Avec un poisson, une viande rouge, blanche... Sur des toats pour l'apéritif...

Ou même, comme je l'adore, juste comme ça sur du pain frais avec quelques copeaux de jambon fumé... hummm !!!