La Fée Marraine

21 décembre 2016

Mes petites liqueurs home-made

J'ai toujours aimé jouer les apprenties fées... En mettant tout un tas de bonnes et gouteuses choses dans mes chaudrons... Confituresssss.. De TOUTES sortes... Terrines... Conserves... Bref... On sent bien que j'ai été élevée à la campagne, dans une ferme...^^...

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Tags: la fée marraine, orange, citron, fruits rouges, home-made, framboise, cerise, fait maison, liqueur, menthe, nectarine, noix vertes, pamplemousse, thym

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12 mai 2016

Les tomates reviennent sur nos tables !!

Une envie de simplicité... De fraîcheur... Et donc forcément de légumes... Quelques délicieuses tomates pour un régal tout en simplicité... Bonne gourmandise !!!

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Tags: la fée marraine, gourmandise, salade, cuisine, tomate

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14 mars 2016

Une salade pour déjeuner...

Pour le déjeuner... Envie de salade... De fraîcheur... De printemps... Et vous ???

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Tags: la fée marraine, gourmandise, salade, cuisine

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12 mars 2016

Des encornets à l'Armoricaine pour LUI...

Ce midi... Pour le déjeuner... Je LUI ai fait un petit plat qu'il adore... Une recette que je tiens de ma Maman... Et qui LE ravie à chaque fois... Des encornets à l'Armoricaine... Hummm !!! Bonne gourmandise...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, LUI, armoricaine, encornets

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27 janvier 2016

Petites Croûtes et salade mêlée pour le dîner...

Un peu trop de pain... Donc pour le dîner, ce fut de délicieuses croutes accompagnées d'une petite salade mêlée... Pour les croutes : Pain façon pain perdu, coulis de tomate, jambon blanc, lardons, emmental... Le tout passé au four... Pour la salade mêlée...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, salade, cuisine, croute

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26 janvier 2016

Tarte aux échalotes caramelisée, salade de mâche et oeuf mollet, frites au four sans graisse et crème persillée

Pour le dîner... Tartes aux échalotes caramelisée... Salade de mâche et oeuf mollet... hummmm Frites home-made, au four et sans graisse... Et une petite verrine de crème d'Isigny persillée... Bon appétit... Et vous ? Quel fut le menu du dîner ? ^^

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, frites au four, crème persillée, oeuf mollet, salade de mâche, tarte au échalotes caramélisée

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25 janvier 2016

Boudin noir, salade de mâche et purée...

Pour le déjeuner... Une envie de boudin noir... Froid au chaud... J'adore !!! Avec une purée Mousseline délicieusement régressive parce que La Fée n'avait pas sa baguette magique et beaucoup de travail pour préparer le salon de L'aiguille en Fête sur...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, boudin noir, salade de mâche, purée

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20 janvier 2016

Pavé de boeuf, gratin de côtes de blettes et frites quasi sans graisse pour le déjeuner...

Pour le déjeuner... Une petite envie de boeuf... Alors voilà l'assiette que je LUI ai préparé... Des frites maison, au four, quasi sans graisse... Un petit gratin de côtes de blettes... Et un pavé de boeuf mariné maison (poivre, curry, huile d'olive)...

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Tags: gourmandise, cuisine, frites au four, pavé de boeuf, cotes de blettes

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18 janvier 2016

Nouilles sautées aux petits légumes et aux crevettes...

Ce soir pour le dîner... Une envie d'exotisme... Alors... J'ai raclé les placards pour voir ce que je pouvais faire et voilà... Quelques nouilles sautées aux petits légumes et aux crevettes... Super simple à faire mais très bon... Et ça a complètement...

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Tags: la fée marraine, légumes, gourmandise, cuisine, crevette, nouilles sautées

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18 janvier 2016

Tripes à la mode de Caen... Et frites home-made sans graisse... Ou quasi...

Ce midi... Pour le déjeuner pris plutôt tardivement... Et pour LUI faire plaisir... Des tripes... A la mode de Caen, bien sûr... C'est pas la même Normandie... Mais c'est la Normandie quand même...hihihi Accompagnée de frites au four home-made et pas...

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Tags: la fée marraine, salade, gourmandises, cuisine, frites au four, tripes à la mode de Caen