Tarte au thon et à la tomate et tarte aux pommes et aux pêches à la crême fraîche...

Pour le déjeuner... Une envie de tartes...

Salée... Avec une tarte à la tomates et au thon...

Un classique mais tellement bon...Pourquoi chercher le compliqué quand le simple est si bon...

Pour la recette : Une pâte à tarte. Toujours la même mais comme je suis TRES sympa (hihihi), je vous redonne une iXième fois la recette... 2 verres de farine, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre d'eau, 1 cuillère à café de sel. Foncer le moule avec la pâte. Tartiner sur votre fond de tarte 3 bonnes cuillères à soupe de moutarde forte... Egoutter une grosse boite de thon au naturel... Y ajouter du sel, de la crême fraîche, de la ciboulette et du persil ciselés. Mélanger. Etaler l'appareil sur la moutarde. Peler des tomates fraiches ou si ce n'est pas la saison, c'est le moment de ressortir les belles tomates que cet été vous avez mises en conserve... Sinon, une boite 4/4 de tomates pelées (sans le jus) fera l'affaire. Couper les tomates en rondelles. Recouvrir la tarte. Parsemez généreusement d'emmental rapé et mettre au four 45 minutes à 180 °C (Th.6).

Puis une tarte sucrée...

Une tarte au pommes et aux pêches à la crême...

Pour la recette... La pâte... c'est toujours la même... Eplucher et couper des pommes... C'est le moment de sortir les conserves de pêches faites cet été... Sinon, c'est moins bon mais une boite 4/4 de pêches au sirop fera là aussi l'affaire... Si vous faites cette tarte l'été... bien sur, vous prendrez des pêches fraîches... Le top du top... Mais là, au mois de février, pas de pêche... Pareil, les pêches, vous les pelez et les coupez en petits morceaux. Dans un bol, mélanger une grosse cuillère de crême fraîche et du sucre... (Pas trop de sucre si vous utilisez des fruits au sirop). Verser l'appareil sur vos fruits. Cuire 45 minutes à 180°C (Th. 6)...

Bonne gourmandise...

Comments

[rachel]

oooh que j'ai faim lala...oooh trop bon!

[peggy_cherry]

ce sont des recettes gourmandes que j'aime beaucoup

biz