Conserves de compotes de prunes jaunes...

Je continue mes petites conserves...

Toujours avec des fruits rapportés de vacances...

Cette fois... Des prunes jaunes...

J'en ai rapporté 12 kg...

Alors maintenant y'a plus qu'à...

Toujours la même recette pour sublimer le fruit...

Les prunes dénoyautées... Un peu d'eau pour que ça n'attache pas dans ma bassine à confiture... Très peu de sucre pour garder le naturel...

Et quand c'est cuit... Dans les pots puis le stérilisateur...

IL n'a pas pu attendre qu'on ouvre un pot... IL se gourmandait déjà dans la bassine et ce, pour mon plus grand plaisir, bien sûr...

Comments

[rachel]

oh oui vive les conserves...les bonnes conserves...,o)