Pour le dîner...

Une petite soupe de fanes de radis...

Les fanes toutes fraîches de deux belles bottes de radis, 1 gros oignon, 3 belles gousses d'ail, 3 cubes de bouillon de boeuf et de l'eau... Quand les légumes sont cuits... Un petit coup de mixer et pour servir, on ajoute une petite cuillère de crème fraîche bien épaisse (normande oblige^^) et une tranche d'une délicieuse buchette de chèvre bien fait...

Délice assuré...^^

Bonne gourmandise !!!

Il y a quelques semaine...

Tout de go...

Un jour, IL me dit...

"J'aimerais bien que tu me fasses un Coq au vin..."

Aussitôt, je me suis mis en quête du bel oiseau... Mais rien...

Rien de rien...

Et puis la semaine dernière, nous avons dû nous rendre aux Andelys (27)...

Et là...

Il y a une boucherie formidable qui en plus pratique des prix défiants toute concurrence...

Ô miracle... En allant se ballader en ville...

Je vois un coq... Que dis-je ?... Quatre ou cinq coqs attendant sagement sur l'étale du boucher, d'être mijotés...

J'ai pris le plus beau pour LUI faire une surprise...

Coq, céleri, carottes, champignons, oignons, échalotes, cognac, vin rouge, lardons et quelques herbes et aromates...

Et quelle surprise... Une marmite bassine à confiture pleine de coq au vin tant il était énorme...

Résultat...

Un délicieux dîner...

Et puis...

9 grands bocaux d'1 litre au cas ou une subite envie de coq au vin le reprendrait...

Comme quoi les obligations nous offrent de très heureux moments et de belles surprises...

Bonne gourmandise !!!

Décidément, le modèle Meg de Citronille sera plus qu'amorti...

J'ai récidivé...

En lui retirant les manches cette fois...

Et dans un joli lin blanc très léger provenant de chez notre Jacky régional que vous pouvez retrouver ICI...^^

J'ai ajouté un froufrou à l'encolure...

Cet été... Portée sur un petit pantacourt en jeans délavé avec des petits tennis Bensimon blanche...

Je pense que c'est une tenue qui risque de sortir très souvent de l'armoire...

J'ai hate...

Un encours de terminé...^^ Et un...

IL se plait à me lancer des challenges...

Sans arrêt...

Quelque soit le domaine...

Et je m'amuse à tout faire pour les remporter bien sûr...

Et comme IL devient très coquet avec le temps...

Cette fois, IL a joint l'utile à l'agréable...

Et IL a choisi un challenge couturesque...

Après avoir remporté celui de la chemise...

Voilà qu'IL m'en lance un nouveau...

Un pantalon... 

Mais pas n'importe quel pantalon...

Le même que le jeans slim qu'IL aime tellement et qui LUI va si bien...

Pas si facile... Pas de patron... Mais...

Pas le genre à se laisser abattre par quelques petites difficultés, la Fée...^^

J'ai refait un patron d'après son jeans préféré...

Sans le démonter bien sûr... Ca ! C'était même pas envisageable...^^

J'ai couru chez Ikéa chercher une toile de coton gris anthracite qu'IL aime beaucoup...

La même que celle utilisée pour SA vareuse mais que, bien sûr, il ne mettra pas avec...

Et voilà le résultat... Juste quelques petites heures après...

Et sur mon mannequin préféré...^^

Recto...

Et verso...

Un tombé impeccable... Et du premier coup en plus...

Pour tout vous avouer, je me suis épatée toute seule...

Mais plus important, j'ai remporté le challenge...

Et je crois que LUI aussi, je l'ai un petit peu épaté...^^ Mais chut...

Si vous saviez la liste de commandes qu'IL m'a faite...

Un marine... Un noir... Un beige... Un blanc mais là j'ai dit non à mon petit cochon...^^ Et celui qui LUI trotte le plus dans la tête... Allez savoir... Un ROUGE... Et oui... IL est bourré de fantaisie et j'adore !!!

Et comme je ne sais rien LUI refuser...

A suivre...

Tissu : coton gris anthracite de chez Ikéa 6.99 euros/m

Boutons : Eurocouture 0.45 euros pièce

Patron : home-made d'après un jeans provenant d'une ancienne collection de chez Jules

Sur la table de Noël, il y avait bien sûr des oranges confites...

Encore et encore... non seulmeent IL ne s'en lasse pas, mais IL en réclame encore...^^

Là, malheureusement je ne peux pas vous donner de VRAIE recette car je fais tout au pif... Je peux juste vous dire que je mets de l'eau, du sucre et les épluchures des oranges qu'IL dévore par kg... Rien ne se perds au pays des fées et des magiciens...^^

Nous avons trouvé quelques prunes encore... Délicieuses mais dures comme du bois...

Alors nous avons fait le plein en vue d'une jolie tarte pour le thé...

Tarte emportée pour un pique-nique gourmand et dominical au milieu de la campagne normande à regarder le ciel rougir de voir le soleil se coucher...

Pâte : 2 verres de farine, 1/ verre d'eau, 1/2 verre d'huile, 1 cuillère à café de sel fin...

La crème de ma grand-mère : au pif crème, oeufs, sucre... On bat le tout à la fourchette et on vers sur la tarte... 40 minutes à 200 °C (th. 7)

Bonne gourmandise !!!

Et parce qu'entre le "Cap ou pas cap" et la réalisation de ce challenge, il y a eu un an...

Il en fallait un 67ième...

Le n° 34 lui ayant été offert ICI... 

Il a bien fallu le remplacer...

Voici donc le dernier...

Tous emballés un à un, ils seront assurément au pied du sapin le 25 au matin...

Challenge remporté...

Une nouvelle petite soupe pour le dîner... Une soupe de chou-fleur à l'emmental

Eplucher 1/2 beau chou-fleur. Le laver. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles et côtes. Mettre tout ça dans une cocotte. Ajouter 3 petits oignons coupés en 4, 4 gousses d'aile, 3 cubes de bouillon de volaille, de l'eau. Cuire le tout. Quand tout est cuit, ajouter une grosse poignée d'emmental rapé. Mixer. Recuire un peu. Juste quelques bouillons et servir bien chaud.

Vivement les beaux jours...

En attendant, j'ai cousu une nouvelle petite robe en espérant les faire venir plus vite...

Mouais... ^^ On peut toujours rêver...^^

La seconde d'une très certainement longue série... Voir ICI...

Patron Burda 2493

Enveloppe 1550

Tissu : Lin cloqué ivoire vendu au poids par Jacky

Cette robe étant initialement un déguisement, long de surcroit, j'ai ôté 30 cm sur la longueur et je n'ai pas mis l'élastique sous la poitrine, Dame Nature m'ayant suffisamment gâtée de ce côté là pour que je puisse ne pas avoir besoin de créer l'illusion...^^

Cet été avec une petite veste en jeans... Et des petites tennis Bensimon... Je sens que je vais l'adorer...^^

Le Salon d'Ouvrages pour Dames de Caudebec-lès-Elbeuf, c'était...

Un accueil adorable avec café et croissant...

Un apéritif à l'heure du déjeuner...

Un rappel dans la ville, toute la matinée, sur la place du marché pour faire la publicité du salon...

Le Maire présent toute la journée pour soutenir les belles manifestations de son équipe...

Une équipe super, extrêmement présente et aux petits soins...

Et puis des exposants...

Il y avait... Karine de L'Anne en lin...

Qui m'a chargée de vous donner sa carte de visite...

Et de vous donner aussi les dates de ses prochaines manifestations...

Oui oui, ça vaut le déplacement...

Il y avait... Une autre Karine^^, son inédiable sourire, sa gaieté et ses petites merveilles... 

Il y avait... "La maille aux doigts" et son fabuleux travail au crochet...

Il y avait.... l'AUTRE "Fée ma Reine", Alexandra et son stand toujours plus beau....

Elle avait une robe du genre "Petite maison dans la prairie" à tomber... Mais pas osé lui demander de poser pour la photo^^

Il y avait bien sûr... Comme promis... Notre Jacky régional...^^

Dont je vous rappelle les dates des marchés normands...

Fécamp (76) : le dernier samedi de chaque mois...

Montivilliers (76) : le dernier jeudi de chaque mois... Mais seulement s'il ne peut pas... C'est une denrée fragile le tissu quand il pleut...

Dieppe (76) : le samedi matin...

Abbeville : le jeudi sauf le dernier jeudi de chaque mois...

Eu (76) : le vendredi matin...

Chez lui, j'ai craqué mais très très raisonnablement... Pour l'instant... La saison commence à peine...^^ Et puis j'ai été très gâtée alors... Mais vous verrez tout ça dès que j'aurais un peu de temps pour coudre...

Il y avait... Une très jolie boutique elbeuvienne (76) qui fait des merveilles...

Et qui m'a confié sa carte à vous transmettre...

Et puis il y avait...

 Sans compter qu'il y avait... Les copines.. Les Amis... Et LUI, toujours là...

Tous à vos agendas...

Notez ce rendez-vous ...

Le 3ème salon d'Ouvrages pour Dames de Caudebec-lès-Elbeuf...

A ne pas manquer...

Jacky Tissus sera des nôtres... Surement un stand Emaüs... Et plein de très jolies surprises à découvrir sur place...

Le 19 février 2012

Je ne manquerais pas de vous le rappeler...

Une nouvelle petite robe pour moi...

Froufroutante à souhait...

Et bleue assez vif cette fois... Pour changer... Et surtout parce qu'IL aime particulièrement le bleu...

Ma version est courte... Juste au dessus du genou... Et j'ai resséré les élastiques car l'encolure descendait très bas... Trop bas...^^

Soyez assurées de lui voir d'autres petites soeurs... Déjà plusieurs sont prévues...^^

J'adore...

Une nouvelle petite soupe pour mes gourmands...

Soupe de cresson au saumon fumé...

Laver une botte de cresson et la mettre dans la cocotte. Ajouter 1 oignon épluché et coupé en 4, 2 cubes de bouillon de volaille et de l'eau. Cuire. Une fois les légumes cuits, ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche et mixer. Découper du saumon fumé en petites lamelles. Jeter le saumon dans votre soupière et verser dessus la soupette bien chaude. Mélanger. Servir...

Une délice... A se taper les fesses parterre je vous dis...^^

Une envie... une promo... Quelques coquilles Saint Jacques pour recevoir des amis...

Vous... Comment les cuisinez vous ? 

Moi, je les adoreeeeeeee... Non non plus encore...^^

Maman les aimait aussi beaucoup...

Et un jour, je lui ai fait cette recette... Qui depuis qu'elle n'est plus est devenue SA recette...

Des coquilles Saint-Jacques sur lit de cresson à la crème de Whisky...

C'est très simple à réaliser... Et tellement bon...

Laver et éplucher votre cresson. Le mettre à cuire à la cocotte dans de l'eau salée. Une fois cuit, l'égoutter. Le mixer avec de la crème fraîche épaisse et un peu de Whisky... En panne de Whisky, j'ai remplacé par du Cognac, c'est VRAIMENT très bon aussi... Rectifier l'assaisonnement. Votre purée est prête. Réservez la au chaud.

Nettoyer les coquilles. Faire chauffer une poele avec une noisette de beurre salé. Qaund le beurre est chaud, y faire revenir les coquilles. Attention, il ne faut pas TROP les cuire. une fois cuite, retirer les coquilles et déglacer la peole avec du whisky... Puis avec une bonne cuillère de crème fraîche...

Dresser vos assiettes en y versant votre purée de cresson sur laquelle vous déposerez vos coquilles que vous arroserez de crème de Whisky.

Sur la photo, il doit vous sembler qu'il y ait autre chose que juste mes coquilles... En fait, en fille du bord de mer, on ne perd pas ce qui est bon, même si c'est moins présentable ! Et nous, nous mangeons aussi les bardes de coquilles... Habituellement, pour des assiettes impécables, je ne mets que les noix et garde les barde pour une nouvelle recette le lendemain... Mais là, pas de chichis et mes invités aiment d'autant plus quand je ne fait pas de chichi. Ils ont adoré...

Sauf que LUI, les coquilles, il les aime... Mais c'est elles qui ne l'aime pas...

Alors je lui ai fait un petit médaillon de sole... Rien que pour LUI...

Cuire vos petits médaillons de sole dans une casserole d'eau salée. Pas TROP surtout, vous gacheriez tout... Le poisson doit se manger tout juste cuit pour être le meilleur et garder saveur et texture.

Dans une casserole, cuire un peu de crème fraîche épaisse avec un peu de Wisky. Saler. poivrer.

Dresser l'assiette en la couvrant de purée de cresson que vous réhausserez de votre médaillon. Et napper de la crême de Whisky.

Vous pouvez servir avec une timballe de riz blanc ou comme là, une pomme de terre au four simplement lavée et mise dans votre four durant 1h à 240 °C (Th. 8)

Essayez, c'est fait en 30 minutes et c'est divin...

Bonne gourmandise

Hier soir, pour le dîner... Une petite salade...

Préparer une vinagrette avec 1/2 cuillère à soupe de moutarde forte, 1 cuillère à soupe d'arôme Amora, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du poivre, 1 pincée de sel, 1 oignon émincé. Ajouter quelques lardons fumés frits, quelques noix fraîches. Mélanger. Ajouter votre salade de mâche. Assaisonner. Répartir dasn vos assiettes ou bols. Ajouter pour chacun quelques radis, 1 oeuf coupé en 4 et 1 tranche de foie gras. Servir accompagné d'un toast grillé.

Bonne gourmandise !!!

Ma Garance adoreeeeeeee la tarte aux pommes...

Elle en voulait une pour Noël...

Avec de la crème... A la façon de ma grand-mère...

LUI la préfère juste avec un peu de sucre et une noisette de beurre...

Dilemme... Laquelle devais-je faire ?

IL a cédé bien sûr...

Mais pas elle...

Elle n'a pas voulu qu'IL cède... Elle LUI a dit : "A Noël, Maman fait ce que CHACUN aime alors la solution c'est qu'aucun ne se sacrifie et qu'elle nous fasse chacun celle qu'on préfère..."

J'en ai fait deux... hihihi

Pour ma Garance... Celle à la crème...

Pour LUI, celle JUSTE au sucre avec un peu de beurre...

Pour tout vous avouer, les deux ont mangé des deux... hihihi !!! Et j'ai adoré les leur faire ! 

Un délicieux dessert que nous avait fait ma merveilleuse et adorable Josiane...

Elle ne m'en voudra pas de le partager avec vous...

Une simplicité enfantine... Mais un véritable délice...

Beurrer un moule. Ici j'ai utilisé le moule couronne de Maman mais peut importe la forme. Eplucher des pommes et les cuires à la poele avec un peu de beurre. Vous pouvez utiliser du beurre salé pour une autre version toute aussi délicieuse.

Chemiser votre moule de tranches de brioche. Celles achetées en tranches au supermarché seront parfaites. Une fois les pommes cuites, les verser sur dans le moule sur la brioche. Dans une jatte, mélanger des oeufs, du sucre et de la crème. Verser dans le moule sur les pommes. Cuire au fout à 180 °C (Th. 6) pendant 40 minutes.

Vous pouvez servir tel quel... Avec une boule de glace à la vanille pour un dessert gourmand... Et pour davantage de gourmandise encore, il serait délicieux d'y ajouter une coulée de salidou...

Essayez et dites-moi...

Je ne porte quasiment que des ballerines...

J'aime le classique... Autant que la fantaisie...

Alors pour allier les deux...

Ces petites ballerines noires ornées d'un gros roudoudou en poils de lapin...

J'adore...

Ballerines Bergame de chez André collection automne-hiver 2011-2012

Des ballerines de fée, non ?

"Oh !! On croirait une petite fée !" a dit la meilleure amie de ma Garance en me voyant ainsi chaussée...

Merci pour ce rès joli présent

Un joi projet... De doux rêves...

Mais pour celà il fallait... "être bien couverte"...

Alors j'ai farfouillé dans ma malle aux trésors...

Et j'y ai trouvé quelques jolies pelotes de Cashmerino Astrakan d'un superbe gris ardoise de Debbie Bliss...

Quoi de mieux qu'un peu de cachemire ???...

Je suis parée... ^^

Une jolie meilleure amie...

Injustement clouée dans son fauteuil...

Une envie... Un petit coupon... Un patron tout modifié...

Le plaisir de lui faire plaisir et de la faire jolie...

Et voilà une petite robe-tunique pour elle...

Pardonne-moi, ces temps-ci, mon absence... mon silence... ma jolie Virginie... Les choses se calment, je vais remédier à cela et venir te voir plus souvent... Promis !!! ^^

J'ai trouvé 5 minutes pour faire un peu de tri...

Et voici de nouveau, quelques tissus d'hiver...

Pour vos fonds de robes, vos doublure de jupe, robes ou tuniques en maille...

Référence : Doublure en maille écru

Largeur : 140 cm

Prix au mètre : 15.00 euros 5.00 euros + FDP

(Plusieurs mètres disponibles)

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Très beau lainage à chevrons prune et rayure bleue pour vos manteau, vestes, jupes droites...

Référence : lainage prune à chevrons et rayure bleue

Largeur : 140 cm

Prix au mètre : 30.00 euros - 50 % + FDP

(Plusieurs mètres diposnibles)

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Coton gratté jaune paille brodé blanc, duveteux sur l'envers, très doux, très chaud. Parfait pour vos chemises et chemisiers, vêtements d'enfants, pyjamas et chemises de nuit, doublure de veste et manteaux...

Référence : Coton gratté jaune et blanc

Prix au mètre : 15.00 euros - 50 % + FDP

(Plusieurs mètres disponibles)

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Coton gratté gris uni, duveteux sur l'envers, très doux, très chaud. Parfait pour vos chemises et chemisiers, vêtements d'enfants, pyjamas et chemises de nuit, doublure de veste et manteaux...

Référence : Coton gratté gris

Prix au mètre : 20.00 euros - 50 % + FDP

(Plusieurs mètres disponibles)

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Si ces articles vous intéressent, merci de me contacter par e-mail à lafeemarraine@orange.fr

 Pensez à préparer l'hiver avant que le grand froid n'arrive...

J'ai fait un peu de tri dans mes boutons et sequins de nacre roses...parme...violet...

A l'approche de Noel, profitez du déstockage à - 50 % pour préparer vos petits présents à moindre coût : bijoux, ouvrages, etc...

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Les soupes, quand l'hiver vient frapper aux portes avec sa froidure est un grand réconfort à la table...

Elles apportent la chaleur les corps et dans les coeurs quand elle est partagée avec les siens...

Ce soir, pour le dîner, ce sera une petite soupe de courge à la saucisse fumée pour le régal de mes gourmets...

Eplucher un morceau de courge. Le découper en morceaux grossiers dans la cocotte. Ajouter une branche de céleri, 3 oignons moyens coupés en 4, 4 belles gousses d'ail, 2 carottes, 1 morceau de céleri rave, 2 cubes de bouillon de boeuf et couvrir d'eau. Laisser cuire. Une fois tous les légumes cuits, mixer et ajouter 1 saucisse fumée détaillées en rondelles. Cuire à nouveau jusqu'a ce que la saucisse soit bien cuite. Servir bien chaud et avec beaucoup d'amour.^^