Quand on a 30 kg de fruits rouges sur les bras...
Un congélateur plein de cerises... Groseilles... Cassis... Fraises... Fraises des bois... Coulis de ces mêmes fruits... Sorbets... Qu'il faut vider en urgence...
30 kg de fruits rouges...
Pas de panique...
Le Stérilisateur est là pour venir à la rescousse...
Un fabuleux coulis de fruits rouges pour accompagner nos... Cakes... Madeleines... Yaourts... Faisslles et fromages blancs...
Le garde-manger en est repu...
Et puis...
...Une confiture de fuits rouges que mes gourmands s'arrachent... "Celle-ci c'est la mienne"... "non c'est la mienne"... "Non non celle-ci c'est la mienne à moi"...^^ Tout cela au milieu des éclats de rire et les lèvres rougies par la gourmandise...
C'est vrai que sur les tartines du petits déjeuner autant que sur les crêpes... Elle n'est pas pour déplaire... Un délice je vous dit !!
J'ai aussi fait quelques pots de compote... Pommes-cerises... Pommes-cassis... Pommes-fraises...
Et quelques litres de délicieuses soupes de fruits... A tomber !!!