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La Fée Marraine
compotes
11 octobre 2015

Confit de Coings... Et autres compotes...

Confit de Coings... Et autres compotes...
Rapportés des vacances... Et parce qu'IL adore ça... Quelques 8 kg de coings... Pour en faire quoi ?? Un délicieux confit de coings... Parfait pour napper une tartine et accompagner le thé du matin...^^ Et je ne me suis pas arrêtée là... Je LUI ai fait...
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7 octobre 2013

Soupe de citrouille aux herbes et aux noix fraîches, naans au fromage et compote d'abricots au chocolat noir...

Soupe de citrouille aux herbes et aux noix fraîches, naans au fromage et compote d'abricots au chocolat noir...
Hier soir, après une très jolie balade... Fatiguée mais heureuse de ce très bon moment en duo pendant que ma Garance travaillait sagement à la maison... J'ai fait une soupe pour le dîner... Une soupe de saison... Une soupe de citrouille aux herbes et...
9 août 2012

Conserves de compote d'abricots...

Conserves de compote d'abricots...
Je vous parlais de petites conserves... J'ai rapporté quelques fruits de vacances... Bien meilleurs qu'ici... Et bien moins couteux... Des abricots... Un peu d'eau... Très peu de sucre... Le fruit dans ce qu'il a de meilleur... Un délice tel quel ou avec...
12 novembre 2011

Soupe de pommes à la réglisse...

Soupe de pommes à la réglisse...
Parce qu'IL adore et pour varier un peu les plaisir... Parce qu' elle aussi elle a adoré... Parce qu'ELLE est toujours si prévenante avec nous, nous offrons les fruits de son verger avec une telle générosité... J'ai refait une pleine marmite de soupete...
10 novembre 2011

Petite conserverie domestique...

Petite conserverie domestique...
Croulant sous les caisses de pommes offertes si généreusement par Elle... Nous avons transformé l'espace d'une journée, la maison en petite conserverie... Profitant d'une tournée trois tournées de stérilisation pour mettre en pots AUSSI, quelques légumes...
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27 septembre 2011

Quand on a 30 kg de fruits rouges sur les bras...

Quand on a 30 kg de fruits rouges sur les bras...
Un congélateur plein de cerises... Groseilles... Cassis... Fraises... Fraises des bois... Coulis de ces mêmes fruits... Sorbets... Qu'il faut vider en urgence... 30 kg de fruits rouges... Pas de panique... Le Stérilisateur est là pour venir à la rescousse......
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