La Fée Marraine

17 janvier 2016

Salade, épinards à la crème de curry, tarte aux échalotes caramélisées, rillettes de saumon fumé à la carotte...

Pour le dîner... A la carte...^^ Pour LUI... Salade iceberd et tomates cerise Une lichette de terrine de campagne : SON péché mignon... Enfin... UN de SES péchés mignons...^^ Bouillon de pot au feu dégraissé au vermicelle... IL adore... Moi pas...^^ Cocotte...

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Tags: tarte, pot-au-feu, échalote, bouilon de boeuf, rillettes de saumon, vermicelle, épinards

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17 janvier 2016

Salade folle, gratin de chou frisé au parmesan et naan au fromage...

Quelque peu lassée... Même si j'adore ça... Des pot-au-feu... Blanquette de veau... Petit jaret... Langue de boeuf... Tête de veau.. Et autres plats hivernaux... Envie de manger autrement... Autre chose... De délaisser un peu les viandes en tout genre......

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Tags: chou rouge, légumes, salade, gratin, naans, parmesan, avocat, saumon fumé

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19 novembre 2015

Tête de veau / frites pour M'sieur...

Envie de LUI faire plaisir ce week-end... Alors je LUI ai concocté un plat qu'IL aime tout particulièrement... La tête de veau... Servie avec des frites... Une fois n'est pas coutume... Je vous assure qu'IL a adoré... Et pas que LUI... Car là aussi, ce...

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Tags: la fée marraine, instants de vie, gourmandise, cuisine, tête de veau

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12 novembre 2015

Une blanquette de veau pour se rappeler l'enfance...

Hier... Je LUI avait mijoté... SON plat préféré... Une délicieuse blanquette de veau... Avec laquelle j'ai eu grand plaisir à retrouver le gout de mon enfance... La cuisine de ma grand-mère : véritable cordon bleu... LUI aussi m' confié y avoir également...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, LUI, blanquette de veau

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11 octobre 2015

Confit de Coings... Et autres compotes...

Rapportés des vacances... Et parce qu'IL adore ça... Quelques 8 kg de coings... Pour en faire quoi ?? Un délicieux confit de coings... Parfait pour napper une tartine et accompagner le thé du matin...^^ Et je ne me suis pas arrêtée là... Je LUI ai fait...

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Tags: la fée marraine, confitures, conserves, gourmandise, cuisine, compotes, LUI, pommes, banane, coing, confit de coings

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5 octobre 2015

Crème de chou-fleur à l'emmental...

Hier... Malgré le beau soleil... La température ne réchauffe pas... Alors ce sera également une petite soupe pour ce soir... Une crème de chou-fleur à l'emmental... J'adore... Et ce que j'adore plus encore c'est que c'est facile et rapide... Alors......

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Tags: la fée marraine, gourmandise, soupe, cuisine, chou-fleur, emmental, potager

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29 septembre 2015

Crème de poivrons verts à la mozzarella...

Hier soir... Avec la fraîcheur retrouvée... Envie d'une petite soupe... Mais d'une petite soupe au gout encore ensoleillé... Alors j'ai fais pour mon amoureux... Une crème de poivrons à la mozzarella... A tomber...^^ C'est facile... Dans une petite cocotte......

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Tags: la fée marraine, gourmandise, soupe, cuisine, mozzarella, poivron

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28 septembre 2015

Le FRENCH BURGER à Rouen (76)

Dimanche soir... Après la remballe et pour "fêter" le joli salon terminé (Créativa Rouen)... Nous sommes allés dîner, avec ma Salomé... Chez French Burger à Rouen (76)... A tomber le Burger Normand avec sa sauce au Calvados... Extrêmement copieux... Délicieux......

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Tags: la fée marraine, normandie, seine maritime, Rouen, french burger, restaurant

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21 novembre 2014

Un petit pot-au-feu pour le déjeuner...

Envie de LUI faire plaisir... IL adore... Et comme moi, je L'adore... Je LUI ai fait, pour le déjeuner, un petit pot-au-feu... Avec un bon bouillon, bien sûr... IL a A-DO-Ré... ^^

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, LUI, pot-au-feu

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12 novembre 2014

Souvenir d'enfance : la langue de boeuf servie avec des frites...

Très envie de LE gâter... Alors je LUI ai fait un peu de cuisine... Celle qu'IL aime tant... Non pas qu'IL en soit privé bien au contraire... Pot-au-feu... Potées... Blanquette... Couscous... Je LUI fait tout ce qu'il LUI fait plaisir... A peine a t'il...

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Tags: la fée marraine, enfance, gourmandise, cuisine, LUI, friite, grand-mère, langue boeuf, sauce piquante