Soupe de pommes à la réglisse...

Parce qu'IL adore et pour varier un peu les plaisir...

Parce qu'elle aussi elle a adoré...

Parce qu'ELLE est toujours si prévenante avec nous, nous offrons les fruits de son verger avec une telle générosité...

J'ai refait une pleine marmite de soupete de pommes... Mais cette fois-ci... A la réglisse...

Comment est venue l'idée ?

Je faisais ma soupette de pommes et LUI farfouillait dans le bocal à bonbons pour y subtiliser quelques rouleaux de réglisse... Notre recette est née...^^

Epluchez et épipinez vos pommes. Coupez les en morceaux et les jetter dans la cocotte. Remplir d'eau au 3/4 du volume de pommes la cocotte. Sucrez à votre convenance. Point trop n'en faut. Laissez cuire et compoter... Quand les pommes sont presque cuites, déroulez quelques rouleaux de réglisse selon votre goût et la quantité de pommes et à l'aide de vos ciseaux de cuisine couper le rouleau déroulé en petits morceuax. Laissez cuire de nouveaux. Mettre en pots et stérilisez si vos gourmands vous en ont laissé le temps, ce qui n'a pas été le cas à la maison... hihihihi 

Comments

[Wakinasimba]

Miam, quelle bonne idée !

[rachel]

humm bien prometteur cette soupe...oui lala tu es plein de pommes alors...,O)