gourmandise - La Fée Marraine

23 octobre 2012

Cassoulet maison...

Une envie depuis plusieurs mois... Un cassoulet... Je n'avais jamais fait... Je me suis lancée... Mêlant plusieurs recettes et ajoutant une pincée de moi pour agrémenter le tout... Il faut vous avouer que je suis incapable de suivre une recette à la lettre...^^...

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9 octobre 2012

Conserves de carottes au naturel...

Elles sont de saison et tellement délicieuses... Vichy... En gratin... Ou pour toute autre envie du jour... J'ai fait des conserves de carottes au naturel... Un 15aine de pots pour le bonheur de mes gourmands... Et le mien...^^

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Tags: la fée marraine, carotte, conserves, gourmandise, cuisine

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20 septembre 2012

Naans au fromage : une variante à la Fourme d'Ambert...

ICI je partageais avec vous une véritable trouvaille... Une nouvelle mais géniale recette de naans... IL a adoré et m'a demandé si je pouvais tenter quelques variantes... IL la voulait à la Fourme d'Ambert... Forcément, je n'ai pas tardé à la LUI faire...^^...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, cuisine, naans

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18 septembre 2012

Tarte express au thon et à la tomate...

J'adore les tartes... Quelles soient salées ou sucrées... Et mes gourmands ne s'en plaignent pas...^^ Mais parfois, le soir, je manque de temps autant que de courage alors hier soir ce fut... Une tarte express...^^ Faire une pate à tarte en mélangeant...

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Tags: la fée marraine, gourmandise, tarte, cuisine, tomate, thon

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17 septembre 2012

Bisccuits au fromage blanc...

Ils avaient envie d'une petite douceur... Ils... C'est LUI et ma Garance... Alors j'ai improvisé une petite recette de mon cru... Mélanger dans une jette 1 bol de sucre, 1 bol de farine et 1 bol de fromage blanc. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Déposer...

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9 septembre 2012

Soupe de courgettes au curry et naans au fromage...

Pour le déjeuner... une envie d'exotisme... D'ailleurs... Alors j'ai fait une petite soupe de courgettes... Au curry... Laver soigneusement 4 petites courgettes... Les ébouter... Les couper en tronçons et les mettre dans une cocotte... Ajouter 1 oignon...

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6 septembre 2012

Courgettes farcies...

Pour le déjeuner... De délicieuses courgettes farcies... Laver soigneusement les courgettes. J'ai choisi volontairement des petites courgettes pour cette recette. Les ébouter et les couper dans le sens de la longueur. Les évider un peu et réserver la...

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3 septembre 2012

Pavés de courgettes et pommes-de-terre...

Hier, pour le dîner... Quelques pavés de légumes... Courgettes et pommes-de-terre... Dans un saladier, raper 1 bel oignon, 4 petites courgettes et 6 pommes de terres moyennes. Ajouter 4 oeufs, 4 cuillères à soupe rases de lait. Ajouter également, généreusement,...

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26 août 2012

Courgettes farcies... Autrement... (sans chair à saucisse)

Déferlante de courgettes... Donc il faut être inventive... Et j'ai trouvé une petite recette sur internet... Concoctée à ma façon selon le frigo du jour... Laver soigneusement et ébouter vos courgettes. Les couper en deux dans le sens de la longueur....

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20 août 2012

Beignets de courgettes...

Et pour le dîner... Des beignets de courgettes... Mettre un casserole d'huile (pour nous c'est de la végétaline) à chauffer... Préparer une pâte à beignets en mettant dans un jatte de la farine, du sel, du poinvre, 2 oeufs, persil hâché finement, 2 gousses...

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